4月12日，泸州市召开市食品安全委员会2019年第一次全体会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会。市委副书记、市长、市食安委主任杨林兴主持会议。

会议贯彻学习习近平总书记关于食品安全系列重要讲话精神和中办、国办印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》；审议2019年泸州市食品安全重点工作安排和食品安全委员会工作规则；通报2018年和2019年第一季度食品安全创建工作情况，安排部署2019年食品安全工作暨国家食品安全示范城市创建工作。

会议指出，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题、政治问题、经济问题和社会问题，各级各部门要牢固树立以人民为中心的发展理念，认真贯彻落实食品安全党政同责的工作要求，确保人民群众饮食安全。

会议强调，要持续打好食品安全保卫战。正确处理企业主体责任和各方监管责任关系。企业要落实好安全生产主体责任，各区（县）政府、市食安委成员单位要履行好管属地、管行业必须管食品安全的政治责任，充分发挥社会资源在食品安全监管中的重要作用，形成企业负责、政府监管和社会监督的良好格局。正确处理监管和服务的关系。食品监管过程，就是服务企业的过程。要在监管中体现服务，在服务中加强监管，帮助企业规范、合法经营。正确处理攻坚战和持久战的关系。食品安全工作既是一场攻坚战，也是一场持久战，要坚持集中治理和日常监管并重，突出重点，常抓不懈，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

副市长、市食安委副主任付小平参加会议。

泸州日报记者 周雪梅