泸县通过对辖区内食品小作坊环保资质、燃料类型、废水废渣处理措施等内容进行“摸排-调研-整治-再摸排-再整治”系列工作，扎实开展食品小作坊环保问题整治工作。经排查，泸县有需进行整治的食品小作坊111家，其中已取得环保临时备案手续需治理的51家、未取得环保临时备案手续需关停的60家。（一）责任到位。一是印发《泸县食品小作坊环保整治工作方案》，明确了各单位职责分工、整治要求，将责任层层压实，确保工作不落空。二是印发《进一步加强食品小作坊环保整治工作的方案》《食品小作坊交叉检查工作方案》《食品小作坊环保整治验收工作方案》等文件，实行包保入户，进行督促检查。（二）协调到位。由泸县食药监局负责牵头全县食品小作坊环保整治工作，县级有关部门配合，按照属地管理原则，镇（街道）负责落实整治主体责任。成立5个整治领导工作小组深入各镇（街道），反复与地方政府沟通协调，积极配合或协调相关部门参与综合检查执法，形成强有力的部门合力和整治高压态势。及时将整治工作中遇到的问题收集汇报，积极向县环保局、县经信局、各镇（街道）交换意见，商讨解决方案，确保工作有条不紊开展。（三）整治到位。根据时间节点，由泸县食药监局组织县环保局、到经信局等组成联合验收小组，对各镇（街道）食品小作坊环保整治进行验收。对已取得环保备案手续的食品小作坊，要求其按“环评备案报告”自建污水暂存池、签订污水转运协议、进行煤改气或煤改电，现已基本整治到位；对未取得环保备案手续达不到环保要求的食品小作坊，特别是列入“散乱污”企业名单的42家，坚决停产整治，现已基本做到断水、断电，完成原料、产品和主要动力设备设施的清除工作。