一般菝葜不可以长期吃。

菝葜作为一种药材，其性味较为苦寒，长期服用可能会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、食欲不振等症状。而且长期使用单一的中药材可能会导致身体对其产生适应性，从而降低药效。

如果是在医生的指导下短期使用菝葜，一般可以煎汤服用。但具体的用法用量应根据病情和个体差异，由医生来确定。

脾胃虚寒、体质虚弱的人群应慎用菝葜，在使用菝葜期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。如果在使用菝葜过程中出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应立即停止使用。

总之，在使用菝葜时，应遵循医生的建议，根据自身的病情和体质合理使用。