南瓜是万圣节的标志物。人们在万圣节这天点燃南瓜灯，一来为了吓走鬼魂，同时也为庆祝丰收、祈求平安。同时，南瓜派也是万圣节的节庆食品，特别是在美国南方，是深秋到初冬时分，饭桌上常驻的美食。

南瓜，这个既属于万圣节，更属于秋天的果实，圆圆的外形，橘红的颜色，香甜软糯的口感，最最好吃了！

南瓜营养丰富

南瓜中的多糖和免疫活性蛋白能提高机体免疫功能。

南瓜中的类胡萝卜素在机体内转化成维A，能保护视力，促进骨骼发育。

南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，利于预防骨质疏松和高血压。

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，富含维B和维C，还含有大量的锌。

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

觅食君推荐

万圣节造型南瓜蛋糕觅食私厨 EnBaking瘾烘焙

推荐一款应景的万圣节造型南瓜蛋糕。这款萌货妥妥的是万圣节趴体必备啊！私厨以应季南瓜、德清源鸡蛋、新西兰安佳黄油、风筝低筋小麦粉、太古细砂糖等食材制作出鬼怪和南瓜灯造型，再以牛奶巧克力画出表情。

金黄的蛋糕的口感松软Q润，有浓浓的南瓜香甜。不论是自己吃，做派对大餐的饭后甜点，或是送给好基友、男女朋友，都绝对是新鲜的体验，全场的焦点。

每盒有4块，一组有四个造型。

低糖低脂风味南瓜Q润蛋糕觅食私厨 杨大师的店

推荐这款口感Q润的南瓜蛋糕。私厨精心挑选当季成熟的老南瓜，经过了高温蒸煮后，先去皮剁成泥，用筛网过一遍，使南瓜泥更绵密，做成蛋糕后颜色更均匀，口感更均衡。其他食材包括白砂糖、低筋面粉、土鸡蛋、柠檬汁等都是做一般戚风蛋糕的材料。

为了保证南瓜蛋糕的原汁原味，私厨特别将原配方里的牛奶换成了南瓜汤汁，也使蛋糕的脂肪含量更低。老南瓜特有的香甜味道，低糖低脂的健康保证，使这款蛋糕在甜点里脱颖而出~

食客@sym 评价说：“第一次吃这种蛋糕，非常好吃，很有创意哦！”

食客@菲儿 评价说：“特别好吃，单位同事都说好吃！值得购买，下次还会来！松软可口，香而不腻！最可口的蛋糕…”

南瓜燕麦核桃仁饼干觅食私厨 暖心烘焙坊

推荐这款口感丰富的南瓜饼干。新鲜的南瓜、薄皮大核桃手工剥出来的核桃仁、燕麦，这款饼干里都有，再加少许玉米油，食盐，低筋面粉，细砂糖等基础食材做成饼干。

口感非常丰富，湿润而有嚼劲，入口时南瓜的情形淡淡飘来，核桃仁脆香十足，细细品嚼时又尝到燕麦的口感，混合南瓜浓浓的香甜。

食客@四四 评价说：“喜欢软软糯糯的感觉，用料足，不是很甜，一切刚刚好。”

食客@lyw715 评价说：“核桃很大颗！”

有机南瓜细面半成品觅食私厨 布丁蔬菜面

推荐这款南瓜细面，私厨是一位用心做蔬菜面的孩子妈妈，每根面条，都以做给自己孩子吃的标准来。选择新鲜的成熟南瓜，手工清洗四到五遍，直到干净。然后切块榨成南瓜汁备用。用北大荒有机面粉手工和面，手工压制。

做好的细面是漂亮的金黄色，味道很淡，有南瓜清甜味道，不含盐和蛋清。营养健康无添加，味美色正。吃多了浓汤重味，不妨换换口味，给自己的胃一次纯天然的滋润。

食客@艾文 评价说：“要煮的久点、做拌面汤面都好吃！很健康也很漂亮！”

俄式葡萄干南瓜素食黑面包觅食私厨 勾帕的素食店

推荐一款异国风情的南瓜黑面包。黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，乍看起来颜色像中国的高粱面窝头，有点酸味儿和咸味儿，口感扎实，越吃越好吃。而且黑面包既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配黄油、奶酪。

私厨用俄罗斯进口的黑麦面粉，葡萄干和南瓜等食材手工制作。黑面包发酵用的酵母含有多种维生素和生物酶。而烤黑面包是挺费事的，光和面和发酵就得近两天时间。

食客@99imin 评价说：“挺好吃的，会再买~”

食客@小蒜头 评价说：“像砖头一样，很实诚，味道有点点酸味，好吃，会再买！”

如何购买？复制上文推荐的美食中，黑色的“美食名字”或“私厨名字”，打开觅食APP，在搜索栏粘贴搜索，就能找到觅食君推荐的美食啦~

长按以上二维码，发现关于美食的一切！

以上推荐美食，全部来自觅食APP——最懂吃货的美食神器！

点击“阅读原文”，马上下载觅食APP！